26章——炖排骨 (第1/2页)
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“叮……”
何雨柱从躺椅上站起来，与后厨人员一起走出厨房。骑着自行车向菜市场骑去。
来到卖肉摊位上，走向前一看，只有半扇排骨、猪下水，连猪头都没有，这年代肥肉是极品肉。
“李叔，来四根排骨。”
“你小子现在才来买肉，好肉都卖完了。”
“李叔，我今天只要吃排骨。”
“刚好四斤，排骨七毛一斤，二块八毛。”
何雨柱把排骨挂车前，推着车再去买点冬瓜，又从空间里拿几十个鸡蛋出来，骑车赶紧回家了。这段时间没空打理空间，鸡蛋都有几百个了。
媳妇我回来了，何雨柱停好自行车。鸡蛋放碗柜里，就开始洗排骨和东瓜。
娄小娥走进厨房，看何雨柱在忙。
“柱子哥，今晚做什么好吃的？”
“炖排骨，再加上冬瓜保证好吃。”
“你在屋里去坐坐，等做好叫你。”
排骨切好后，在水中焯一下，去掉血水。把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，把排骨放入锅里，之后放入少量盐姜、花椒、葱、大料，然后用小水慢煮。
煮上半小时后，何雨柱把东瓜放入锅里一起煮。等东瓜熟透了就吃饭。排骨的香味飘向院里。贾富贵一家正在吃饭。
棒梗闻到排骨的香味，咬一口杂面馒头，吃了一口菜。直接一口吐出来。
“哇”
爱孙心切的贾张氏道。
“我的宝贝乖孙子，怎么不喜欢吃这饭。那你想吃什么？”
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