第7章合作谈成好兆头

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叶梓萱跟随张掌柜来到包厢，店小二上了茶水就退下来了。

“小友原来是沈老介绍来的，小友也看见我这个酒楼的情况了，都差不多濒临关门了。要不是今天看见小友的厨艺，我是真的没有信心继续经营下去的啦。”

“掌柜，叫我萱丫头吧，沈老头也是这么叫的。我能不能冒昧问一下，你们跟客来居是不是有什么过节呀?”

“哪有什么过节，只是商场如战场，挖人是常有之事。只不过人各有志，大厨要走我留也留不住。”

叶梓萱知道掌柜的有话不直说，不过这个跟自己也没有什么关系，好好赚钱才是硬道理。

“掌柜的，菜方子我就不卖了，不过我可以以技术入股，只要你卖出去一道我出的美食，我就一成利，我也不要你多的。而且十天之内，你要按照我说得方式去做，我保证你到时候客满为患。”

“如果真是这样，不仅一成利，两成我都给你。”

“好，那么我们来签订合同吧。”

老友可是说过做生意一定要有合同为据，要不被坑了怎么办。

“没想到萱丫头还挺明白商场的事情，确实是应该订合同，这样对双方都有好处。”

签订合同之后，叶梓萱就把从老友裴悦那里听来的一套加上自己的一些想法跟张掌柜沟通起来，刚开始，张掌柜觉得叶梓萱太过年幼，应该没有什么想法，没想到细细听来却觉得这个想法很新颖，而且非常有效果。

“张掌柜，首先我们的店面先进行关门十天，在这十天里，我们要出招工告示，而且还有培训十天，这样可以避免出现混乱，第二，厨房里面也要有帮工，今天我看了一下后厨，后厨基本没有什么帮工，就连厨师都只有一个，那么我们就必须找一个做菜还行的就可以，不一定要多好，或者在先前的帮工那里培养厨师，第三，在这十天那里，我们也要找那些小孩帮忙宣传一下，就拿着图纸，上面写着菜名，地址以及拿着图纸可以享什么优惠或者免费送一份什么美食等等。

第四，我们也可以准备一份图册，让那些不识字或者我们这里语言的人可以看图点菜。”

“好，好，这个想法不错，萱丫头还是你厉害，老夫开酒楼那么多年还不如你有想法。既然你这样说，那么接下来的事情我就照你说的安排，就是那个图册不太好弄。”

“没关系，实在找不到人，我们就先不画，等找到那么一个厉害的人，我们再弄也不迟。”

“还是萱丫头说得在理。那就照萱丫头的办。”

“对了，张叔，那个我可不可以提前支付我五两银子，我好给家里买点东西，前些天家弟病重，所以沈老头才介绍我过来的。”

叶梓萱搓了搓衣角，有些不好意思地开口道，其实自己也觉得自己还什么都没有做就拿钱挺不好的，可是想要养好弟弟的身体，食补好过药补。

“可以，怎么不可以，这个太可以了，我这就拿给你。小二，从柜台那里拿五两碎银子过来。”

“张叔想得太周到了，这钱算我提前预支的，张叔可要记到账上，到时候从利钱那里面扣，总不能平白无故拿张叔的银子。”

“好，张叔记得了。”

“那么张叔如果已经招有人手，就派人到何家村找叶方家就行啦，我会马上过来的。”

张掌柜点了点头，叶梓萱拿着张掌柜给的五两银子就出了酒楼直奔集市而去。

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