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自从府尊蒲择之率领大量军卒离开，都统王坚领余部进驻钓鱼城之后，重庆府内的人便少了大半，立即就冷清了许多……
但葛存一家，却是个例外。
之前每天对棉花啊牛筋之类又是蒸又是煮，每天叮叮哐哐的也就罢了，现在府内更是经常传出阵阵猪狗惨嚎之声，直让周边的乡邻不胜其烦……
但是，并没有人因此而抱怨，更没有人因此就以为葛家这好端端的郎中不干，改行杀猪屠狗了之类的臆想！
所有人都知道，这是葛老爷子得了那段小官人的吩咐，召集了人手练习疗伤的手艺，为上阵救治那些伤兵做准备呢……
猪狗们的惨嘶，就是这段小官人召集的军医在以之代人练手！
没有人知道这样做是不是真的有用，但大家真的希望能有用——毕竟那些出征的士卒，可都是自家大宋的儿郎，谁都不想他们奋勇杀敌，受伤了却没人管……
“按紧点按紧点，不然这一刀下去，不给扎死了啊？”
郑强等几名屠夫正手持着特制的小刀在给猪仔进行阉割，不时的一边嚷嚷……
虽然手艺瞅着还有些生疏，远没有段岩曾经所见农村的那些劁猪的手艺人那么行云流水，一个人根本不需要人帮忙，就能将猪仔安排的明明白白……
但是，却已经能够将无论是公猪母猪，该割的地方都割干净，不该割的地方绝对不会多割掉了……
显然的，几名屠夫是在积极尝试，按照段岩所说，将猪仔阉割后养殖，看看能不能让猪肉真达到段岩所说的那般毫无腥臊之气的效果！
作为屠夫，他们可比谁都明白，这猪肉要真能达到段岩所说的那般效果，能够给他们带来多大的好处了，因此是无比积极。
被劁过的猪仔，立即被送到一帮军医学徒的手里。
止血，消毒，缝合……
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