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14：调教大厨
回转福记，顾客盈门如过江之鲫源源不断，小红擦着脸庞的汗，迎上来笑着道：“三哥就知道偷懒，我们都忙死了。”
哈哈哈，心情大好的刘三凑上前在她脸颊上香了一口道：“这是好兆头，争取马上吧全郡的酒楼击垮，我们就坐地等银子。”
“想的美，光一个一品斋就不好对付。”远处的赵小雅笑盈盈的走过来，看模样心情也是不错。
“怎么了？”刘三有些纳闷，“我给你们出的招儿难道不好用？”
“不是呀，你那什么投飞镖一类的游戏，顾客只是觉得新奇而已，还没人尝试过呢。”赵小雅笑道。
刘三顺手拿起桌上的凉茶喝了一口，笑道：“我们回后院说。”
回到后院，刘三继续道：“关键是人没有敢于尝试，这事得抓紧办，找几个得力的伙计扮托，去投飞镖去，投中几环就打几折，要是中了红心我们就免费。”
赵小雅点点头道：“你仔细说说。”
“就是让所有不识字的客官投飞镖，识字的书生秀才对我出的对联，反正大小得有奖励。还有就是发动顾客把自己爱吃的菜记下来，只要他们创出新鲜的菜式，以后在福记用餐全部只收成本费。其次就是喝酒免费，吃菜花钱，不过只限于高度酒。再说菜钱加的稍微高一点，这样顾客也容易接受。最后，就是办会员制，凡是预存银子的顾客，来福记用餐一律九折。我们把多余的银子存钱庄里，利息也就有了，还能把顾客栓牢。”
赵小雅双眸炯炯的盯着刘三，不住的点头道：“点子不错，可以试试。你还有什么招？”
小红笑笑，羞涩的低声道：“三哥的点子多了去了，真不知道他是怎么想的？”
赵小雅抿嘴轻笑道：“你得看紧了点，这么能干的男人别让人抢了去。”
“抢吧抢吧，谁稀罕。”小红嗔怪道。
哈哈哈，刘三开怀大笑，愈发看着小红可爱。赵小雅啐了小红一口，道：“看美的你，”转头对刘三道：“这都是一些小玩意，你不会就这些主意吧。”
“还有最后一招。”刘三坏笑着道。
“说呀，你这个人呀，不逼迫不使杀手锏。”小红柔声道。
“看你刘三一坏笑就准没好事。”赵小雅气鼓鼓的道。
“嗯，就是和怡红院合作，让她们的姑娘们来福记，陪客人喝酒。喝完酒陪酒小姐免费带走。”刘三坏坏的笑道。
“果然不是什么好点子。”赵小雅俏面一红。
“我发觉，怡红院门面毕竟不如福记大，你这个女强人要是真的要做大酒楼的生意，三教九流红黑之事免不了接触。你要是真不愿意，我也不强求。”刘三挥挥手道。
赵小雅幽幽一叹道：“怡红院的姑娘们，都是些可怜的人，我们怎么忍心再作践她们呢？”
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